INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr. Panzerotti Bon Aptit
150 gr. Pomodoro crudo
Foglie di basilico
Spicchio d'aglio
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Dopo aver tolto la buccia ai pomodori, tagliateli a cubetti e aggiungete sale, pepe, olio e profumo di aglio. Cuocete i panzerotti e, una volta scolati, saltateli in una casseruola nel pomodoro crudo. Si può aggiungere Parmigiano Reggiano.