INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr. Plin fonduta Bon Aptit
200 gr. Foglie di spinaci puliti
Olio Extravergine d'oliva
Spicchio d'aglio
Parmigiano Reggiano

PREPARAZIONE

Cuocete gli spinaci in una padella con poco olio e con lo spicchio d'aglio per profumare. Appena pronti aggiungete un mestolo di brodo. Dopo aver frullato gli spinaci ricoprite il fondo di un piatto con la crema ottenuta sulla quale adagiate i plin cotti. Aggiungete Parmigiano Reggiano.