barra pasta fresca

Gnocchi saltati al Raschera Dop

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr. Gnocchi Bon Aptit
200 gr. Formaggio Raschera DOP
50 gr. Burro

PREPARAZIONE

Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua. Nel frattempo tagliate a pezzi il formaggio Raschera DOP. Dopo aver scolato gli gnocchi, fateli saltare in una padella con il burro e il formaggio. Guarnire il piatto con pezzi di Raschera DOP.