barra pasta fresca

Ravioli al plin sugo di arrosto

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr. Raviole Bon Aptit
100 gr. Burro
50 gr. Sugo di arrosto
50 gr. Parmigiano Reggiano
Profumo di salvia e rosmarino

PREPARAZIONE

Sciogliete il burro unito al sugo d'arrosto in una piccola padella. Dopo la cottura saltate le raviole a plin nel sugo ottenuto, e profumate con salvia e rosmarino. Servite nel piatto e, a piacimento, aggiungete Parmigiano Reggiano.